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大英县食品快检车进校园 保障学校食堂食品安全

  下一步,大英县市场监管局将结合全县中、高考食品安全保障工作,继续开展学校食堂食品快检,对发现的各种隐患苗头,及时介入处理,对违法违规行为依法查处,全力保障学校食堂食品安全。(陈春艳)

  此次检测,食品检测人员主要采用胶体金法和比色法对学校食堂采购的食用油、猪肉、大米、粉丝以及蔬菜进行现场检测,检测项目包括农药残留、兽药残留、瘦肉精、黄曲霉毒素等5个项目。截止目前,共开展快检105个批次,并对检测结果进行了现场通报。

 

 

  为切实加强食品快速检测工作,进一步保障全县学校食堂食品安全。近日,大英县市场监督管理局调遣食品安全快检车进校园开展食品安全快速检测工作。